Spezialitäten handgemacht – so schmeckt Qualität und Frische aus Oederan
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200 verschiedene Spezialitäten sind im Angebot. |
Was als kleine Fleischerei mit fünf Angestellten 1969 begann, ist heute zum bekannten Erzgebirgischen Spezialitätenhaus herangewachsen. Richter Fleischwaren hat sich mit über 200 Produkten viele Kunden in Sachsen und Mitteldeutschland, aber auch bis ins europäische Ausland erworben. Dies ist gelungen, weil die alten Rezepturen und die langjährigen Erfahrungen der Fachkräfte auch die Grundlage für das aktuelle Sortiment bilden.
Wer das Besondere sucht, für den verbinden sich mit dem Namen Richter Spezialitäten wie die „Käsebeißer“, eine Art Debrecziner mit Schmelzkäsevariationen, die „Erzgebirgische Rostbratwurst“, die Räucherlendchen „Original Richter Rauchspitzen“ sowie das Salamisortiment. Erfolgreich sind auch speziell entwickelte Fitness-Produkte für eine gesunde, fett- und kalorienarme Ernährung wie der „Gutshofschinken“ oder die „Erzgebirgische Landblutwurst“.
Vor allem Roh- und Dauerwurst, Koch- und Brühwurst verlassen das 1995 entstandene und 2001 erweiterte moderne Produktionsgebäude. Was hier in die Wurst oder auch den Salat kommt, stammt von ausgesuchten Lieferanten aus der Region und wird von der Anlieferung bis zum Endprodukt einer ständigen Qualitätskontrolle unterzogen. Äußeres Zeichen der Qualitätsproduktion sind die zahlreichen Prämierungen wie „Goldener Preis“ der DLG, CMA-Gütezeichen und EG-Zertifizierung.
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Richter Wurst- und Fleischwaren Spezialitäten GmbH
Geschäftsführung:
Dennis Richter
Maria Ernstberger
Gründungsjahr:
1999
Mitarbeiter:
205, davon 38 Auszubildende
Wir bilden aus:
• Fleischer
• Koch/Köchin
• Fachverkäufer/-in
• Handelsassistent/-in
• Diplom Betriebswirt/-in (BA) Fachrichtung Handel
Geschäftstätigkeit:
Herstellung und Vertrieb Erzgebirgischer Spezialitäten
Anschrift:
Ringstraße 18–20
D-09569 Oederan
Telefon +49 (37292) 6990
Telefax +49 (37292) 69991
www.richter-fleischwaren.de
info(at)richter-fleischwaren.de
